News - Enoteca Rogantino

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Novità 2018
Altemasi Trento DOC - Cavit
Altemasi, firma prestigiosa del Trento DOC, lo spumante Metodo Classico trentino. La bollicina di montagna (Altemasi = masi più alti) che fa del lento scorrere del tempo il suo tratto stilistico. Spumanti caratterizzati da grande finezza ed eleganza, grazie alla scelta di permanenza di almeno 36 mesi  sui lieviti. Il Millesimato, Chardonnay, affinato 36 mesi; il Pas Dosé, Chardonnay e Pinot Nero, affinato oltre 60 mesi; il Riserva Graal, Chardonnay e Pinot Nero, affinato oltre 60 mesi.
Campo al Pero - Bolgheri
Tra i vini prodotti da Campo al Pero di Bolgheri, un vermentino in purezza, il Mistral, e due vini rossi Bolgheri DOC, lo Zepyro (Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato in acciaio) e il Campo al Pero (Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, affinato 12 mesi in barriques)

Bibite artigianali Niasca Portofino
Il Chinotto è una bevanda naturale ideale per un aperitivo analcolico. La Limonata è caratterizzata da una sorprendente freschezza, unisce l'intensità aromatica del limone del Tigullio alla dolcezza dello sciroppo di fiori di sambuco. La Mandarinata è una bevanda piacevolmente dolce e dissetante, realizzata con succo concentrato di mandarini del Golfo del Tigullio, è arricchita con infuso di fiori di Iris che la rendono più fresca e profumata.

Imperiale - Bolgheri
L'azienda Imperiale di Matteo Frollani produce due vini rossi: lo Scapestrato (Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon) e l'Imperfetto (Cabernet Sauvignon 100%, 6 mesi in barriques). Inoltre produce Miele Millefiori e Pasta Artigianale da grani antichi, un tempo presenti nel territorio di Bolgheri, quali il Verna e il Senatore Cappelli.

Olivodoro - Suvereto
Oltre a produrre ottimo Olio EVO, l'az. agr. Olivodoro produce anche creme di verdure (Olive Nere e Verdi, Melanzane, Carciofi, Porri, Peperoni) e confetture (More Selvatiche, Pere, Mele Cotogne, Anguria Bianca, Melone, Peperoncini Piccanti, Cipolle Bianche e Rosse, Pomodori Agri, Fichi, Fragole, Zucca e Zenzero, ecc...)

Tisane Biologiche
Il Giardino dei Semplici
In aggiunta ai liquori Biologici (Cedrina, Mirto, Amaro alle 24 Erbe, Sciroppo di Rose), Il Giardino dei Semplici - Le Germandine di Suvereto, coltiva piante officinali ed aromatiche tipiche della zona dalle quali realizza varie tisane Biologiche.

 
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